Rapistre rugueux

Intérêt apicole

Le rapistre rugueux est une herbacée annuelle très semblable à la moutarde, qui pousse dans les champs de céréales, les jachères et au bord des routes et des voies ferrées en Méditerranée et en Anatolie. Il porte en longues grappes des fleurs jaune pâle à quatre pétales ; ses fruits sont de petites silicules à deux articles dont la partie supérieure a une surface ridée, d'où son nom. Comme les autres Brassicacées, il possède des nectaires exposés, et l'abeille le visite pour le nectar et le pollen.

Floraison

Il fleurit d'avril à juin ; sur les terres irriguées ou travaillées tardivement, quelques fleurs peuvent apparaître tout l'été.

Miel et pollen

Il ne donne pas de miel propre ; il apporte une petite contribution aux miels toutes fleurs de printemps et peut, comme les plantes de type moutarde, provoquer une cristallisation précoce du miel.

Note pour l'apiculteur

Étant une adventice des cultures, il risque fort d'être traité. En Australie et en Amérique, il pose problème comme mauvaise herbe envahissante.