Framboisier
Ses fleurs pendantes de juin-juillet sécrètent du nectar même par temps frais et couvert ; en clairière, il donne un miel de framboisier clair et fin.
- Nectar
- Bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Rendement en miel
- 50–100 kg/ha
- Cristallisation
- Moyenne
- Couleur du pollen
- Hauteur
- 1-2 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Le framboisier forme de vastes peuplements dans les clairières, sur les coupes et les zones incendiées et sur les pentes de montagne ; on le cultive aussi au jardin pour ses fruits. Ses fleurs étant tournées vers le bas, le nectar est protégé de la pluie, et les abeilles continuent à travailler par temps frais, couvert et même légèrement pluvieux. Il est riche en nectar et son apport en pollen est moyen.
Floraison
Selon l'altitude, il fleurit entre fin mai et juillet, pendant environ trois à quatre semaines. Avec la ronce et le tilleul, qui fleurissent en même temps, il peut donner une forte miellée de début d'été.
Miel et pollen
En Russie, en Pologne et dans les pays baltes, on obtient un miel monofloral de framboisier sauvage : un miel très clair, à l'arôme fin et agréable, qui cristallise à vitesse moyenne en grains fins. Les pelotes de pollen vont du blanc sale au gris.
Note pour l'apiculteur
Chez le framboisier de jardin, les visites d'abeilles améliorent nettement le calibre et la forme des fruits. Lors des transhumances vers de grandes coupes forestières, le rendement varie selon les années, mais une fourchette de 50-100 kg par hectare est souvent rapportée.