Aster de Nouvelle-Belgique
L'une des dernières grandes ressources de l'année : nectar et pollen abondants en septembre-octobre ; son miel cristallise très vite, parfois dans les rayons.
- Nectar
- Bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Cristallisation
- Rapide
- Couleur du pollen
- Hauteur
- 0,6-1,5 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Originaire d'Amérique du Nord, l'aster de Nouvelle-Belgique s'est échappé des jardins en Europe et s'est installé sur les berges et les terrains vagues. Par les journées chaudes d'automne, il est très visité par les abeilles ; en apportant nectar et pollen, il contribue à nourrir les abeilles qui vont hiverner et à compléter les dernières provisions. La sécrétion dépend de journées douces et ensoleillées ; lors des mois de septembre frais et pluvieux, son apport reste limité.
Floraison
De début septembre à fin octobre, et jusqu'en novembre les années douces.
Miel et pollen
Il donne au miel d'automne toutes fleurs une couleur ambre clair et un arôme vif et caractéristique. Ce miel cristallise très vite ; s'il reste dans la ruche comme provision d'hiver, les abeilles peuvent avoir du mal à l'utiliser. Les pelotes de pollen sont dans les tons jaunes.
Note pour l'apiculteur
Il est considéré comme invasif dans certains pays européens ; il ne faut pas le laisser se répandre dans la nature. Cultivé de façon maîtrisée au jardin, c'est une bonne plante d'appoint pour l'arrière-saison.