
Plante mellifère estivale des collines du nord de la Chine ; ses fleurs lilas vers juillet sont très nectarifères et donnent l'un des principaux miels chinois.
Vitex negundo, surtout dans sa variété heterophylla, forme de vastes fourrés sur les collines sèches du Hebei, du Liaoning, du Shanxi et des environs de Pékin, dans le nord de la Chine. Dans ces régions, c'est la principale source de la miellée d'été, et par le volume il compte parmi les premiers miels monofloraux produits en Chine. Il est aussi répandu en Asie du Sud et du Sud-Est.
De fin juin à août, il donne une miellée d'environ un mois. La sécrétion de nectar augmente par temps chaud et humide, surtout dans les jours qui suivent une pluie ; une longue sécheresse affaiblit nettement la miellée.
Le miel est ambré clair, doux et agréablement aromatique ; avec le temps, il cristallise finement et prend une teinte claire. L'apport en pollen est moyen.
Son proche parent en Turquie, le gattilier (Vitex agnus-castus), est lui aussi une bonne plante mellifère au cœur de l'été. Vitex negundo résistant au froid, il peut être planté autour des ruchers dans les régions tempérées, comme arbuste qui comble la disette estivale.