Jujubier
Ses petites fleurs vert-jaune offrent beaucoup de nectar sur un disque ouvert pendant des semaines ; grand arbre mellifère en Chine.
- Nectar
- Très bonne
- Pollen
- Moyenne
- Floraison
- janvfévrmarsavrmaijuinjuilaoûtseptoctnovdéc
- Hauteur
- 5-10 m
- Cycle de vie
- Vivace
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Connectez-vous pour l'ajouter à votre rucher.Intérêt apicole
Le jujubier est un arbre fruitier aux rameaux épineux qui supporte les climats secs et chauds. Ses fleurs étoilées jaune-vert de 4-6 mm possèdent au centre un large disque nectarifère ouvert ; le nectar est abondant et facile d'accès pour l'abeille. Dans le nord de la Chine, les grandes plantations de jujubiers fournissent l'une des principales miellées d'été.
Floraison
De fin mai à juillet, les fleurs s'ouvrent successivement à mesure que les nouvelles pousses s'allongent ; sur un même arbre, la floraison peut s'étaler sur 1-2 mois. Le nectar coule abondamment par journées chaudes et humides et diminue nettement par vents chauds et secs.
Miel et pollen
En Chine, le miel monofloral de jujubier est courant ; il est ambré à ambre foncé, avec un arôme puissant et caractéristique. Son apport en pollen est moyen.
Note pour l'apiculteur
En Turquie, il pousse en Égée, en Méditerranée et dans le Sud-Est comme arbre de jardin, en bordure de vigne et en limite de parcelle ; il est trop peu répandu pour une récolte de miel, mais c'est un bon soutien au début de l'été. La pollinisation par les abeilles est importante pour la nouaison.