Un kilo par an : le missionnaire qui parie sur une abeille particulière sans dard qui produit un miel exquis et aux propriétés spéciales

Roni Rosa est fils de colons, né et élevé dans la ferme qu'il habite à 15 kilomètres d'El Soberbio, Misiones. Gardien de parc depuis 26 ans, il a trouvé dans l'apiculture et la meliponiculture un moyen de générer des revenus tout en protégeant l'environnement naturel dans lequel il a grandi. Chaque produit que nous trouvons sur l'étagère a une histoire à raconter. Des histoires d'effort, de passion et de dévouement, comme celles de Roni et tant d'autres petits producteurs ruraux qui parient sur un avenir durable.