Alerte sur le mélange de pollen dans le miel de châtaignier

En raison du changement climatique, du pollen de roseau forestier a été détecté dans le miel de châtaignier. L'analyse du pollen est importante. Le Professeur Dr. Meral Kekeçoğlu, directeur du Centre de Recherche, Développement et Application en Apiculture de l'Université de Düzce, a déclaré qu'ils avaient observé que le pollen de roseau forestier se mélangeait au miel de châtaignier dont le rendement a diminué à cause du changement climatique, et a averti les consommateurs de consommer du miel ayant subi une analyse de pollen. Kekeçoğlu a indiqué qu'ils avaient observé les effets négatifs du changement climatique sur l'apiculture à la suite des inspections qu'ils ont réalisées cette année dans les zones de production à travers la Turquie.