Un conte centenaire sur 'L'apiculture dans le Sud'

Un conte centenaire sur 'L'apiculture dans le Sud'

En 1920, l'American Bee Journal a publié un livre intitulé "L'apiculture dans le Sud ; Un manuel sur les saisons, les méthodes et la flore mellifère des quinze États du Sud". Écrit par Kennith Hawkins, un spécialiste de l'apiculture et "ancien agent spécial en culture des abeilles", ce livre dresse un tableau nostalgique de ce qu'il fallait pour garder des abeilles à miel dans le sud il y a un siècle. Bien que des acteurs majeurs de l'industrie d'aujourd'hui, comme l'infâme Varroa, soient absents de ce texte, il est surprenant de voir à quel point les conseils de l'auteur sont toujours pertinents dans l'industrie apicole actuelle. Ci-dessous se trouve un extrait de ce livre, un chapitre intitulé "Ce qu'un débutant doit apprendre", partagé ici avec la permission de l'American Bee Journal.