Dans la région de Van et ses environs, qui est une zone importante pour l'apiculture grâce à…

Dans la région de Van et ses environs, qui est une zone importante pour l'apiculture grâce à ses hauts plateaux et sa riche végétation, la récolte du miel de ruche noire, considéré comme l'un des miels les plus précieux produits en Turquie, a commencé. Produit naturellement sans ajout de cadres en cire artificielle, uniquement avec des rayons construits par des abeilles ouvrières, et sans utilisation de sucre ni d'additifs, le miel de ruche noire avec une haute valeur en proline est très recherché. Dans des ruches en osier fabriquées avec des branches de saule et recouvertes de boue, le miel de ruche noire produit par des femmes en vêtements roses commence à trouver sa place sur les tables. Ces dernières années, grâce aux soutiens obtenus, le nombre de femmes apicultrices a augmenté, contribuant à l'économie locale tout en poursuivant la production de miel naturel.