Daniel Pfauth le 15 juin 2026 - 06:00 Heure Séparer la mélezitose de la cire dans le fondoir…

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Daniel Pfauth le 15 juin 2026 - 06:00 Heure Séparer la mélezitose de la cire dans le fondoir…
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Daniel Pfauth le 15 juin 2026 - 06:00 Heure

Séparer la mélezitose de la cire dans le fondoir direct

L'apiculteur professionnel Daniel Pfauth décrit comment il récolte le miel de mélezitose avec le fondoir direct - et pourquoi il utilise des cadres sans fil.
Dans le fondoir direct, il est important que le mélange miel-cire fonde rapidement et que le miel puisse s'écouler rapidement.
Dans le fondoir direct, il est important que le mélange miel-cire fonde rapidement et que le miel puisse s'écouler rapidement.

Les années de mélezitose se produisent de temps en temps. Il est important d'être préparé pour ce cas. C'est pourquoi je mise délibérément sur des cadres sans fil dans la chambre à miel. Je décris comment ils sont construits dans le numéro d'avril de bienen&natur à partir de la page 24. La feuille de cire n'est pas soudée, mais collée. Pour cela, les traverses supérieure et inférieure doivent avoir des rainures, la supérieure doit être un peu plus profonde. C'est important : je glisse la feuille de cire en haut et la laisse simplement tomber dans la rainure inférieure. Théoriquement, la feuille de cire tiendrait déjà dans le cadre - sans fil. Pour qu'elle ne puisse pas sauter, je la fixe en bas avec un peu de cire liquide.

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Source: bienenundnatur.de

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