actualités recherche 26/03/2026 Sandro Muniz Le nectar floral est traditionnellement considéré…

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actualités recherche 26/03/2026 Sandro Muniz Nectar avec alcool : ce que la science révèle sur les abeilles, les colibris et la fermentation invisible des fleurs

Le nectar floral est traditionnellement considéré comme une solution simple de sucres destinée à attirer les pollinisateurs. Cependant, des preuves récentes montrent qu'il s'agit en réalité d'un système biochimique dynamique — contenant souvent de l'éthanol à faibles concentrations.

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