Un apiculteur de A Pobra remporte un or international avec son hydromel artisanal La Voz…
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Un apiculteur de A Pobra remporte un or international avec son hydromel artisanal
La Voz RIBEIRA / LA VOZA POBRA DO CARAMIÑAL
Image d'archive de Fernando Cores avec ses ruches. MARCOS CREO
Fernando Cores Iglesias a été récompensé au Concours International Portugais d'Hydromel pour sa création «Essence d'espèces», réalisée avec du miel de châtaignier de Barbanza.
16 juin 2026 . Mis à jour à 12:26 h.Fernando Cores Iglesias, apiculteur et actuel délégué du Barbanza et Salnés de l'Association Galicienne d'Apiculture, a obtenu la plus haute distinction au Concours International Portugais d'Hydromel (CHIP). La compétition, référence du secteur, a cette année compté 500 dégustations à l'aveugle de participants de 14 pays, et a décerné la médaille d'or à l'hydromel Essence d'espèces dans la catégorie maison de metheglin.
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