Rahime Yıldırım Kurtoğlu, ingénieure agronome, a débuté l'apiculture avec 200 ruches à Çüngüş,…

Rahime Yıldırım Kurtoğlu, ingénieure agronome, a débuté l'apiculture avec 200 ruches à Çüngüş, Diyarbakır, pour offrir du miel naturel à ses enfants après avoir déménagé en raison du travail de son mari. Originaire d'Adıyaman, elle a installé ses ruches dans un environnement riche, propice à l'apiculture, grâce au climat favorable et à la flore abondante de la région.

Elle privilégie des méthodes modernes et scientifiques plutôt que des techniques traditionnelles. Pour protéger ses ruches des maladies comme l'humidité et les champignons, elle utilise des supports surélevés. Kurtoğlu accorde une grande importance à l'hygiène dans la production de miel biologique, répondant aux besoins des abeilles avec des connaissances techniques précises.