La riche flore de la Turquie, ses divers climats et sa tradition apicole bien ancrée font du…

La riche flore de la Turquie, ses divers climats et sa tradition apicole bien ancrée font du pays un acteur clé dans le secteur mondial de l'apiculture. Ali Demir, président de l'Union centrale des apiculteurs de Turquie, a souligné que les ressources naturelles du pays offrent un avantage considérable pour la production de miel, qui atteint 97 253 tonnes par an, plaçant la Turquie au deuxième rang mondial. Avec environ 8,7 millions de colonies d'abeilles, elle se classe troisième au niveau mondial. Les miels de pin, de châtaignier, de gaillet, ainsi que divers miels floraux, possèdent un potentiel significatif tant sur le marché intérieur qu'international.