La miel galicienne fait face à des défis tels que la concurrence des importations à bas prix,…
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📰 Source: elcorreogallego.es
La miel galicienne fait face à des défis tels que la concurrence des importations à bas prix, qui peuvent coûter jusqu'à moitié moins que la production locale. Actuellement, le prix de la miel à la source se situe entre 3,30 et 3,50 euros le kilo, alors que les coûts de production atteignent 5,30 à 5,50 euros. Avec environ 4 500 exploitations apicoles, dont seulement 300 dépendent exclusivement de la production de miel, le secteur doit trouver des moyens d'augmenter la valeur de chaque ruche.
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