Le climat du Mexique favorise la production de miel, avec 700 apiculteurs enregistrés…
Le climat du Mexique favorise la production de miel, avec 700 apiculteurs enregistrés possédant 40 000 ruches, générant environ 950 tonnes de miel par an, soit 2,1 % de la production nationale, plaçant l'État au 14e rang. Le 20 mai, nous célébrons la Journée mondiale des abeilles, essentielles à la biodiversité et à notre survie.
La géographie et le climat de l'État de Mexico sont propices à la survie des abeilles et à la production de miel. Toutefois, comme ailleurs, les défis incluent la réduction des pesticides, la promotion des cultures associées à l'apiculture et la reconnaissance des abeilles comme alliées du secteur agricole.
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Source: oem.com.mx
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