Mehmet Mataracı, apiculteur de la région de Hemşin à Rize, teste un nouveau modèle de ruche à…

Mehmet Mataracı, apiculteur de la région de Hemşin à Rize, teste un nouveau modèle de ruche à ouverture latérale, alliant méthodes traditionnelles et production moderne pour améliorer le rendement en miel. Rize, reconnue pour ses variétés de miel, voit ses producteurs expérimenter de nouveaux modèles de ruches pour augmenter leur production.

Contrairement aux ruches traditionnelles, ce modèle permet d'ouvrir la ruche par le milieu, facilitant ainsi le contrôle des produits pour les apiculteurs. Ce système préserve la saveur authentique du miel tout en offrant une facilité d'entretien adaptée à l'apiculture moderne. Mataracı a installé cette ruche, qui contient dix cadres ronds, dans son rucher à Hemşin, mais n'a pas encore obtenu les résultats escomptés.