La apiculture à Santiago del Estero évolue d'une activité extractive vers un indicateur de la…
La apiculture à Santiago del Estero évolue d'une activité extractive vers un indicateur de la santé des écosystèmes locaux. Grâce à sa riche flore, la province est historiquement l'une des principales zones de production du pays. Cependant, le secteur subit une transformation due à l'instabilité climatique qui modifie les conditions traditionnelles.
Ariel Ledesma, technicien de l'INTA, souligne que l'apiculture dépend entièrement de la nature. Les variations des précipitations et les températures extrêmes perturbent les floraisons, ce qui impacte la récolte de miel et oblige les producteurs à adapter leurs méthodes de travail.
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Source: nuevodiarioweb.com.ar
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