Les apiculteurs de Lázaro Cárdenas, confrontés à des prix bas et à des coûts de production…

Les apiculteurs de Lázaro Cárdenas, confrontés à des prix bas et à des coûts de production élevés, cherchent à renforcer l'organisation du secteur. Cette activité, essentielle pour de nombreuses familles rurales et pour l'environnement, traverse une période difficile. La baisse du prix du miel, l'augmentation des coûts et la concurrence des produits contrefaits poussent certains apiculteurs à abandonner leur métier. Juan Castro Loría, apiculteur de Kantunilkín, souligne la nécessité d'une transformation profonde pour assurer la viabilité de cette activité, qui joue un rôle crucial dans la pollinisation et la production alimentaire.