Le miel est un cadeau magique de la nature, fruit du travail collectif de colonies d'abeilles…
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Le miel est un cadeau magique de la nature, fruit du travail collectif de colonies d'abeilles qui produisent un édulcorant parfait, reflet du terroir. Bien que j'essaie d'acheter du miel local, ce n'est pas toujours possible. Lors de ma dernière visite au supermarché, je me suis demandé quel miel choisir. Pour obtenir des conseils d'expert, je me suis tourné vers Cameron Robertson, apiculteur de deuxième génération à Dos Palos, Californie.
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