Javier Carracedo, originaire de Sigüeya, a fait de l'apiculture son métier presque par…
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📰 Source: lanuevacronica.com
Javier Carracedo, originaire de Sigüeya, a fait de l'apiculture son métier presque par accident, débutant avec deux ruches abandonnées par un voisin et atteignant aujourd'hui trois cents. À 51 ans, il gère avec ses trois frères environ 500 ruches certifiées en production écologique dans la vallée du Cabrera, où la flore variée, notamment le bruyère et le châtaignier, contribue à la qualité de leur miel.
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