La miel Oro del Bierzo, produite à Corullón, se distingue à nouveau sur la scène gastronomique…
La miel Oro del Bierzo, produite à Corullón, se distingue à nouveau sur la scène gastronomique internationale. Elle a reçu deux étoiles aux Great Taste Awards 2026, un des concours les plus prestigieux au monde, souvent qualifié d'"Oscars" de la gastronomie. Cette distinction, décernée par The Guild of Fine Food, place le produit dans la catégorie Outstanding, réservée aux aliments d'exception. Le jury, composé de chefs, critiques et experts, évalue les produits à l'aveugle, rendant cette reconnaissance particulièrement exigeante. Les juges ont salué l'équilibre des saveurs et l'intensité aromatique de cette miel, provenant des sotos de castaños à Hornija et des ruchers de Toreno.
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Source: infobierzo.com
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