Une étude dirigée par Cornell suggère que les règles fédérales sur le miel biologique…

Une étude dirigée par Cornell suggère que les règles fédérales sur le miel biologique pourraient nécessiter davantage de terres sans pesticides que ce que les abeilles utilisent réellement, ce qui pourrait ouvrir le marché biologique aux apiculteurs des États-Unis continentaux. Les chercheurs ont constaté que les abeilles parcouraient généralement environ 750 mètres pour butiner, bien moins que les 6,4 kilomètres requis par les directives de certification fédérales actuelles. Publiée le 29 juillet dans Science of the Total Environment, l'étude a examiné 72 colonies gérées selon des pratiques biologiques sur six grandes fermes biologiques dans le Nord-Est.