Nihat Kıran, qui a commencé l'apiculture dans son enfance avec sa famille, continue…

Nihat Kıran, qui a commencé l'apiculture dans son enfance avec sa famille, continue aujourd'hui cette activité avec la même passion. "Je suis dans l'apiculture depuis 65 ans. C'est un métier hérité. Produire est pour nous un mode de vie. Nous essayons de produire autant que possible," a-t-il déclaré, ajoutant qu'il s'est également concentré sur l'agriculture après sa retraite.

Kıran souligne que le plus grand défi de l'apiculture n'est plus la production, mais l'augmentation des coûts. Il mentionne que les frais de carburant et d'hébergement ont considérablement augmenté lors du transport des abeilles. Il s'inquiète également du désintérêt des jeunes pour l'apiculture, affirmant que sans aide, les producteurs risquent d'abandonner cette activité.