Caazapá : Ils ont commencé à zéro en pleine pandémie et gèrent aujourd'hui des ruches dans…

Caazapá : Ils ont commencé à zéro en pleine pandémie et gèrent aujourd'hui des ruches dans trois départements du pays, produisant divers articles à base de miel. "Miel Kava" est né d'une initiative de Hugo Olmedo, un économiste et apiculteur passionné. Son entreprise a vu le jour en 2020, motivée par la pandémie. Lors d'un entretien avec des journalistes, il a souligné que la traçabilité de ses produits est son principal atout. Olmedo a partagé : « Ma passion pour les abeilles et le miel remonte à mon enfance. Cela est devenu professionnel il y a environ 20 à 25 ans, lorsque j'ai travaillé sur des projets apicoles avec de petits producteurs. Après la pandémie, ma famille et moi avons décidé de lancer ce projet. »