Le 6 août, on célèbre la Journée Mondiale du Miel, une occasion de souligner la valeur…

Le 6 août, on célèbre la Journée Mondiale du Miel, une occasion de souligner la valeur nutritionnelle de ce produit naturel et l'importance des abeilles en tant que pollinisateurs essentiels pour la biodiversité, l'agriculture et la sécurité alimentaire. La miel, substance sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs, est transformée et stockée dans les ruches, où elle mûrit pour devenir l'un des aliments les plus anciens consommés par l'humanité. Depuis des millénaires, des civilisations comme les Égyptiens, les Grecs et les Mayas ont utilisé le miel tant pour l'alimentation que pour des pratiques médicinales et cérémonielles.