Le miel de Bayburt, protégé par une indication géographique, ainsi que le potentiel de…

Le miel de Bayburt, protégé par une indication géographique, ainsi que le potentiel de l'apiculture biologique, seront mis en valeur grâce au projet 'Atlas du Miel de Bayburt', soutenu par l'Agence de Développement du Nord-Est de l'Anatolie dans le cadre de son programme d'assistance technique 2026.

Ce projet vise à intégrer le miel de Bayburt et les plantes endémiques cultivées en haute altitude dans le tourisme gastronomique. Un film sera également réalisé pour promouvoir la riche culture apicole de la région et sa diversité botanique, permettant de créer de nouveaux itinéraires touristiques alliant apiculture, gastronomie, culture et écotourisme.