Mehmet Kömürcü, ayant appris l'apiculture de son grand-père, a fondé la marque "Kapadokya…
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Mehmet Kömürcü, ayant appris l'apiculture de son grand-père, a fondé la marque "Kapadokya Hodul Balı" avec 136 ruches. Il a partagé des informations essentielles sur la production de miel et la diversité végétale locale. Installé à Nevşehir, il a commencé cette activité comme un hobby et a transformé la richesse de la région en une marque de miel.
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