Des recherches récentes révèlent que les habitudes des abeilles rendent certaines…
Des recherches récentes révèlent que les habitudes des abeilles rendent certaines réglementations sur la production de miel biologique aux États-Unis trop strictes. Ces résultats pourraient inciter les agences fédérales à assouplir les restrictions, permettant ainsi aux apiculteurs américains d'accéder à un marché lucratif. Scott McArt, professeur associé en entomologie, souligne que les consommateurs sont prêts à payer 20 à 30 % de plus pour du miel biologique certifié. Si la production de miel biologique était possible aux États-Unis, cela offrirait une grande opportunité aux apiculteurs en difficulté.
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Source: news.cornell.edu
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