Une nouvelle réglementation sur l'étiquetage du miel est entrée en vigueur depuis mi-juin,…

Une nouvelle réglementation sur l'étiquetage du miel est entrée en vigueur depuis mi-juin, exigeant que les pays d'origine des mélanges de miel soient clairement indiqués, avec leurs pourcentages respectifs. Auparavant, il suffisait d'indiquer si le miel provenait de l'UE ou non. Cette initiative a été saluée par l'Association des apiculteurs de Vienne, dont le président, Kurt Krottendorfer, souligne que le miel est le troisième produit alimentaire le plus contrefait.

Cette nouvelle étiquette vise à améliorer la traçabilité du miel pour les consommateurs, en précisant les pays d'origine des mélanges, au lieu d'une simple mention de l'UE ou des pays tiers. Cela facilite l'identification des composants d'un mélange lors des achats.