La situation de l'apiculture en la province de Buenos Aires est préoccupante, avec un nombre…

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La situation de l'apiculture en la province de Buenos Aires est préoccupante, avec un nombre…
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La situation de l'apiculture en la province de Buenos Aires est préoccupante, avec un nombre de producteurs en déclin et une jeunesse qui se détourne de ce secteur. Des entretiens avec des étudiants en agroéconomie révèlent que des apiculteurs comme Enzo Garaventa, d'Alberti, constatent une diminution des apiculteurs, due à l'âge des producteurs, à des obstacles institutionnels et à un manque de soutien pour assurer la durabilité de l'activité. Garaventa souligne qu'il faut environ 1 000 ruches pour vivre de l'apiculture, alors que l'on peut commencer avec seulement 10 ou 15.

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