La récolte de miel a débuté dans les hauts plateaux préservés de Tunceli, une région reconnue…

La récolte de miel a débuté dans les hauts plateaux préservés de Tunceli, une région reconnue pour sa nature intacte et sa flore endémique. Les apiculteurs transportent les cadres de miel vers les centres d'extraction, mettant en valeur l'importance de Tunceli en tant que centre apicole en Turquie.

Cette région se distingue par sa diversité de plantes endémiques et l'absence de pollution industrielle, garantissant des produits apicoles exempts de résidus chimiques. Les fleurs sauvages qui poussent dans les vallées et sur les plateaux offrent une haute valeur en pollen, influençant le goût et l'arôme du miel local, qui présente un profil de saveur unique.