Le apiculteur professionnel estonien Lembit Liin a déclaré à Vikerraadio que des tests de l'UE…

Le apiculteur professionnel estonien Lembit Liin a déclaré à Vikerraadio que des tests de l'UE ont révélé une suspicion de fraude dans 46 % des échantillons de miel importés. Cette fraude consiste à mélanger du vrai miel avec des sirops de sucre inversé moins chers, imitant le miel sans être produit par les abeilles. À environ 0,80 € le kilogramme à l'usine d'emballage, ce sirop a également fait grimper le prix d'achat du miel à des niveaux insoutenables, poussant certains apiculteurs estoniens à quitter le secteur. "Il y a quatre ans, je me suis promis que si la situation ne changeait pas, je quitterais," a rappelé Mägit. "Maintenant, quatre ans plus tard, les choses se sont même aggravées."