Le type de apiculture forestière européenne, ou bortevoïe, était autrefois répandu de…

Le type de apiculture forestière européenne, ou bortevoïe, était autrefois répandu de l'Allemagne moderne aux montagnes de l'Oural. Ce mode de récolte repose sur la création de cavités artificielles dans des arbres vivants pour accueillir des essaims errants. Les borte ont évolué vers les ruches en tronc, mais il ne faut pas confondre ces dernières avec les ruches creuses des Slaves du Sud et des Allemands, qui sont probablement inspirées des ruches en céramique et en osier méditerranéennes. La plus ancienne découverte archéologique de cette pratique est un arbre borte bien conservé, daté du Ier siècle av. J.-C., trouvé à la frontière entre la Pologne et l'Allemagne.