Texcoco, Méx. - Une application numérique conçue par des chercheurs de l'Université Autonome…

Texcoco, Méx. - Une application numérique conçue par des chercheurs de l'Université Autonome Chapingo (UACh) aide les producteurs de miel à évaluer leurs coûts de production, revenus et viabilité économique. Cette application facilite la collecte et l'analyse des données souvent éparpillées dans des registres manuels, fournissant ainsi une base fiable pour déterminer le coût de production d'un kilo de miel. Les coûts varient selon le type de terrain, l'entretien des ruches, les zones de transformation, l'alimentation des abeilles, la main-d'œuvre, les déplacements et la localisation des ruches. L'outil centralise ces éléments, offrant aux apiculteurs des informations claires pour prendre des décisions.