La trashumancia apicole est un savoir-faire traditionnel qui permet de suivre les floraisons…

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La trashumancia apicole est un savoir-faire traditionnel qui permet de suivre les floraisons…
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La trashumancia apicole est un savoir-faire traditionnel qui permet de suivre les floraisons et de récolter le miel en fonction des saisons. Avant l'ère des pots de miel étiquetés, des hommes et des femmes savaient lire la nature comme un calendrier vivant, déplaçant les ruches pour que les abeilles trouvent toujours de la nourriture. Ce savoir, ancré dans la terre, est essentiel pour la pratique de la transhumance apicole.

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