La Cooperativa Agraria Asháninka Kemito Sankori, située dans la cuvette du río Tambo (Satipo,…
La Cooperativa Agraria Asháninka Kemito Sankori, située dans la cuvette du río Tambo (Satipo, Junín), a lancé cinq nouveaux produits à base de cacao, pijuayo et miel, portant son total à 55 références. Ce développement marque une transition de la vente de matières premières vers la transformation, soutenue par Devida.
Les nouveaux produits incluent du chocolat Vitter avec miel d'abeille native, du chocolat amer avec pollen d'abeille, des grageas de cacao au pijuayo, de la miel d'abeille native et du café torréfié. Cette diversification permet aux familles productrices d'accéder à de meilleures opportunités de marché.
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Source: ahora.com.pe
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