Depuis 50 ans, la ville de Kaufbeuren forme des apiculteurs, mais le changement climatique, la…

Depuis 50 ans, la ville de Kaufbeuren forme des apiculteurs, mais le changement climatique, la varroa et l'évolution des pratiques agricoles posent de nouveaux défis. Les apiculteurs doivent s'adapter aux conditions actuelles, comme l'explique Katharina Gsöll dans son article du 18 septembre 2026.

Andreas Schmidt-Tesch, directeur de l'école d'apiculture, et Johann Fischer, conseiller en apiculture, soulignent que "les apiculteurs doivent apprendre toute leur vie". Bien que l'apiculture puisse sembler être un loisir paisible, elle exige en réalité une observation attentive, des connaissances spécialisées et un sens des responsabilités.