Un nouveau projet de biodiversité à Dorset vise à restaurer les prairies de fleurs sauvages…
Un nouveau projet de biodiversité à Dorset vise à restaurer les prairies de fleurs sauvages disparues. La Blackthorn Dorset Biodiversity Company a installé trois ruches à Crumpets Farm, à Lytchett Matravers, pour régénérer les écosystèmes et soutenir les abeilles, essentielles à la pollinisation.
Wayne Burrows, chef de 43 ans et fondateur de l'entreprise, a déclaré que son parcours personnel, notamment une perte de poids après une opération cardiaque, l'a poussé à réfléchir à l'alimentation durable. Il souhaite protéger le système alimentaire et a créé Blackthorn pour promouvoir une nutrition durable.
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Source: southwestfarmer.co.uk
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