Le 24 septembre à 19 heures, le cercle des apiculteurs de Roth organise une conférence sur le…
Le 24 septembre à 19 heures, le cercle des apiculteurs de Roth organise une conférence sur le thème « Miel - Transformation, récompense, certification » au Gasthof Zur Krone à Georgensgmünd. Gerhard Müller-Engler, conseiller spécialisé en apiculture, animera cette rencontre qui se terminera vers 21h30. Il expliquera les méthodes de récolte et de mise en bouteille du miel, ainsi que les stratégies de commercialisation directe pour obtenir des prix justes. L'événement mettra également en avant comment positionner le miel local dans les gammes de tartinades pour améliorer sa visibilité auprès des consommateurs.
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Source: nn.de
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