À Svrljig, l'apiculture est dynamique : les ruches sur roues suivent les meilleures floraisons

À Svrljig, l'apiculture est dynamique : les ruches sur roues suivent les meilleures floraisons. Les apiculteurs parcourent des centaines de kilomètres chaque année pour offrir à leurs abeilles les meilleures conditions de production de miel. Bien que le climat de Svrljig ne soit pas particulièrement favorable à l'apiculture, cette activité est devenue une part importante de la vie et de la tradition locale. Miroslav Marković, président de la municipalité et ancien apiculteur, souligne que les conditions naturelles compliquent la production de miel, notamment à cause des gelées tardives qui affectent aussi la culture fruitière.