Les Cités du Miel, qui célèbrent leurs 25 ans, regroupent 52 villes dans 18 régions…

Les Cités du Miel, qui célèbrent leurs 25 ans, regroupent 52 villes dans 18 régions italiennes, reconnues pour leur rôle dans la préservation du miel, surnommé le "nectar des dieux". Le projet "Scuola Apiarius" et le concours "Miels Alpins" marquent leur avenir.

Depuis 2001, la consommation de miel en Italie a triplé, passant de 200 à 600 grammes par habitant, atteignant ainsi la moyenne européenne. Le miel est désormais perçu comme un aliment essentiel, notamment au petit-déjeuner, et les consommateurs valorisent sa naturalité et l'importance de la protection des abeilles. L'Italie, avec plus de 60 variétés de miel, bénéficie d'une riche biodiversité qui influence les caractéristiques de ses miels.