La production de miel au Brésil a augmenté de 4,5 % en 2025 par rapport à 2024, atteignant un…

La production de miel au Brésil a augmenté de 4,5 % en 2025 par rapport à 2024, atteignant un nouveau record de 71,3 mille tonnes, soit une hausse de 3,1 mille tonnes. C'est la huitième année consécutive que le pays établit un nouveau sommet de production. La valeur de cette production a également progressé de 18,5 %, atteignant 1,2 milliard de R$. Ces données proviennent de la Recherche sur l'Élevage Municipal (PPM) de l'Institut Brésilien de Géographie et de Statistique (IBGE), qui indique que le Sud a repris la tête de la production nationale de miel, surpassant le Nord-Est pour la première fois depuis 2022.