Le président de l'Union centrale des apiculteurs de Turquie (TAB), Ali Demir, a signalé que…

Le président de l'Union centrale des apiculteurs de Turquie (TAB), Ali Demir, a signalé que l'écart de prix entre le miel produit par les apiculteurs et celui vendu en magasin a triplé. Il a souligné que le prix de vente au détail du miel authentique ne devrait pas être inférieur à 700-800 TL par kilogramme.

Demir a expliqué que l'un des principaux problèmes de l'apiculture aujourd'hui est que les apiculteurs ne reçoivent pas la juste valeur de leur miel. Selon lui, pour garantir un miel de qualité, le prix de vente au détail doit refléter les coûts de production actuels. Il a également mentionné que les prix recommandés par le TAB pour 2026 sont de 800 TL pour 850 grammes de miel et de 500 TL pour 460 grammes.