Récolte de miel 2026 : sécheresse et frelon asiatique impactent la production

La sécheresse estivale affecte fortement la récolte de miel 2026. Henri Clément, apiculteur en Lozère et porte-parole de l'Union nationale de l'apiculture française (Unaf), souligne que les récoltes sont de plus en plus irrégulières, dépendant du climat chaque année. L'Unaf estime la production française entre 18.000 et 20.000 tonnes cette année, contre 23 à 25.000 tonnes en 2025, un record depuis 20 ans, selon les données recueillies auprès de ses membres et des négociants.
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Source: lecourrier.vn
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