Hayrettin Kurtçu, un ancien chef de garde à la retraite de 75 ans vivant dans le quartier de…

Hayrettin Kurtçu, un ancien chef de garde à la retraite de 75 ans vivant dans le quartier de Karaoğlan, district de Mustafakemalpaşa à Bursa, pratique l'apiculture depuis 50 ans. Depuis 20 ans, il exporte le miel naturel qu'il produit vers des pays européens. Il a commencé l'apiculture en hobby avec 25 ruches achetées à Karacabey et a porté le nombre à 160.

Tout en travaillant en prison, Kurtçu passait ses soirées et ses jours de congé à son rucher. Avec son épouse, il produit du miel de bruyère, de thym et de basilic des montagnes. Il récolte annuellement entre 800 kilogrammes et 1 tonne de miel pur, qu'il exporte vers le Royaume-Uni et l'Autriche.