Dans le cadre du quatrième Festival du Miel, de la Noix, de la Fraise et de Sason, dans le…

Dans le cadre du quatrième Festival du Miel, de la Noix, de la Fraise et de Sason, dans le district de Batman, les miels de 28 apiculteurs ont été évalués par un jury selon des critères de goût, d’odeur et d’arôme. Les miels produits par les apiculteurs locaux ont été minutieusement examinés par des membres experts du jury.
Le concours vise à mettre en avant la production de qualité des producteurs locaux et à accroître la réputation des miels régionaux auprès des consommateurs. Le jury a noté les miels selon trois critères principaux : goût, odeur et arôme, et des gagnants ont été désignés dans chaque catégorie. Cette méthode met en lumière les propriétés organoleptiques du miel séparément, révélant les nuances des différentes techniques de production et des sources florales.
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Source: aksiyon.com.tr
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