L’apiculteur Savaş Anıl collecte le nectar des fleurs à différentes altitudes pendant un…

L’apiculteur Savaş Anıl collecte le nectar des fleurs à différentes altitudes pendant un voyage d’environ 3,5 mois. Il produit du miel biologique sur les hauts plateaux du district de Çat dans la province d’Erzurum, en utilisant la riche végétation de la région et le soutien de l’État. Le potentiel de la région est dû aux montagnes culminant à près de 2800 mètres, à la diversité des plantes qui fleurissent à différentes hauteurs, et à l’absence de pesticides agricoles dans les zones de production.