Juan Carlos García Barba, 53 ans, originaire de Cacabelos (León), a passé sa vie entre…
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Juan Carlos García Barba, 53 ans, originaire de Cacabelos (León), a passé sa vie entre Cacabelos et Portela de Aguiar. Il a étudié le génie industriel et la philosophie et travaille actuellement comme professeur de lycée et apiculteur. Il a commencé l’apiculture il y a environ 10 ans et gère aujourd’hui 150 ruches sous sa marque Labejazul, vendant le miel à 9,50 € pour 425 grammes et 14 € pour 800 grammes. Il souligne que les prix sont inférieurs à ce qu’il souhaiterait, compte tenu de la hausse des coûts et des difficultés liées à la certification biologique.
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