Le miel est un produit essentiel dépendant de l'apiculture, dont la production varie selon les…

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Le miel est un produit essentiel dépendant de l'apiculture, dont la production varie selon les…
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Le miel est un produit essentiel dépendant de l'apiculture, dont la production varie selon les pays en fonction du nombre de ruches, des conditions climatiques, de la disponibilité des pâturages et des cultures en fleurs, ainsi que du développement du secteur apicole. Une grande partie de la production mondiale est concentrée dans un nombre limité de pays disposant de nombreuses ruches et de zones adaptées à l'apiculture.

La Chine est le premier producteur de miel avec environ 444,8 mille tonnes en 2024, suivie de l'Inde avec 146 mille tonnes, de la Turquie avec environ 95,5 mille tonnes, de l'Éthiopie avec 86 mille tonnes et de l'Iran avec 80,2 mille tonnes. La liste comprend également l'Argentine, le Brésil, la Russie, les États-Unis et le Mexique.

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